Sposobów na przyrządzenie kurczaka jest mnóstwo. Możemy go upiec czy grillować. Niestety po przygotowaniu może się okazać,że mięso jest zbyt suche. Aby tego uniknąć przed włożeniem do piekarnika lub położeniem na grilla warto mięso z kurczaka skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Mięso po przyrządzeniu będzie soczyste.