Twaróg zawiera wiele witamin A,D i E, także wiele witamin z grupy B. Dodatkowo ser biały posiada duże ilości cynku, magnezu i potasu.Ser biały jest bardzo często używany w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Gospodynie domowe zazwyczaj robią z niego w tym okresie serniki. Ale nie tylko serniki goszczą na naszych stołach podczas świąt, jak również przez cały rok. Warto wiedzieć, że można przygotować naprawdę wiele znakomitych specjałów z tym produktem. Jakich? Poczytajcie.
Ser biały, to doskonały składnik, z którego można przygotować znakomite desery, pyszne przekąski i doskonałe obiady.
Oto kilka propozycji:
1)- PASTA DO KANAPKI- ser biały, to doskonały dodatek do kanapek. Nie dość, że pysznie to jeszcze zdrowo. Można go wzbogacić wszelakimi dodatkami, m in. posiekaną i podsmażoną cebulką, różnymi wędlinami lub pokrojoną papryką. Przed przygotowaniem pasty należy ser przyprawić solą lub pieprzem.
2)- NALEŚNIKI- świetny pomysł na obiad. Ser doprawiamy w zależności od upodobań. Na słodko: miód lub cynamon albo na ostro: szpinak, czosnek. Rozkładamy na naleśniku i zwijamy. Można również przed zwinięciem dodać różne owoce.
3)- KLUSKI LUB PIEROGI- z sera białego można przygotować kluski leniwe. Są sycące i bardzo proste. Można też użyć sera białego jako farsz do pierogów. Doprawiamy na ostro lub słodko i pyszne danie jak znalazł.
4)- FARSZ DO BABECZEK- ser biały zmielić, doprawić cukrem i napełniać przygotowanym farszem babeczki, udekorować dowolnymi owocami. Prawdziwa gratka dla dzieci.
5)- TWAROŻEK NA SZYBKO- można też przygotować szybki deser. Do miseczki należy dać odrobinę zmielonego sera, polać miodem, dodać ulubiony dżem i wymieszać. Można dodać posiekane orzechy. Pyszny deser.
6)- DODATEK DO MAKARONU- duże muszle makaronu conchiglie można napełnić farszem z sera i posiekanych ziół. Pyszny pomysł na przystawkę.
To tylko niektóre pomysły. Wystarczy trochę wyobraźni, by zachwycić czymś nowym rodzinę.
Dowiedz się więcej o białym serze >>>
