Polacy kochają sosy. Używamy ich jako dodatek do potraw zarówno mięsnych jak i warzywnych. Częściej wybieramy gęstsze niż rzadsze. Jednak każdy, nawet bardzo rzadki sos możemy zagęścić. Wystarczy drobno pokruszyć kromki chleba razowego, dodać do sosu i dokładnie wymieszać.