...wystarczy miskę, w której mamy przygotowane ciasto na racuchy drożdżowe włożyć do naczynia o większej średnicy (garnka, miski) i wlać do niego dość ciepłą wodę. Wówczas należy na kilka minut zakryć je czystą ściereczką, a po tym czasie możemy smażyć racuszki.
