Nie musimy się długo zastanawiać czy można zabrać już talerzyk gościa, czy zamierza on jeszcze konsumować. Starczy spojrzeć na ułożenie sztućców na talerzu i wszystko jasne. Jeżeli nóż i widelec leżą na talerzu skrzyżowane, lub stykają się i układają w kształt litery V, to oznacza że nasz gość jeszcze zamierza jeść i talerzy nie powinniśmy ruszać. Nakrycie gościa można sprzątnąc dopiero gdy sztućce leżą równolegle.
