Na sylwestrowym stole powinny znaleźć się małe przekąski, takie na jeden raz. By imprezowicze w każdej chwili mogli po nie sięgnąć, nie brudząc przy tym rąk i nie musząc sięgać po talerzyki. Można zaserwować je w formie szwedzkiego stołu. Dlatego na imprezach tego typu zawsze doskonale się sprawdzą:
1. Mini kanapeczki. Można je wykonać z chleba tostowego, lub krakersów. Posmarować dowolnymi serkami smakowymi, ziołowymi, przełożyć palstrami wędliny, sera, udekorować pomidorkiem koktailowym czy oliwką. Wszystko kroimy na małe kawałeczki i nabijamy na patyczki. Zamiast na talerzu, można takie kanapeczki nabić za pomocą wykałaczek,np. w połówkę arbuza, tworząc kolorowego jeża, który dodatkowo będzie ozdobą naszego stołu.
2. Nachosy i dipy podane w małych salaterkach. Polecam przepis na armatyczną przekąskę z serkiem i ziołami. Można zrobić do nich dip czosnkowy lub ziołowy.
3. Kolorowe tortille z warzywami i mięsem pokrojone w mniejsze kawałki i nabite na ozdobne patyczki.
4. Kruche babeczki ze słonymi nadzieniami, np. pastą z łososia i koperkiem lub w wersji mięsnej z mięsem mielonym, pieczarkami i posypane startym serem.
5. Mini pizze w formie małych roladek. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt smarujemy sosem i wykładamy farsz. Zwijamy w roladkę i kroimy w 1 cm plastry. Takie roladki można posypać startym serem i zapiec w piekarniku.
6. Bardzo dobrze spawdzi się domowe sushi. Nie jest wcale takie trudne do wykonania, a napewno zaskoczy gości i nada szyku naszej domówce.
7. Różnego rodzaju szaszłyki. Można zjeść je nawet na stojąco, nie brudząc przy tym rak. Naprzemiennie nabijamy kawałki dowolnego mięsa, paprykę, cebulę, pieczarki czy inne ulubione warzywa i pieczemy w piekarniku.
8. Doskonale sprawdzą się słone wypieki z ciasta francuskiego. Tutaj można puścić wodze fantazji i wykonać różne nadzienia mięsne czy jarskie, zawinąć w koperty lub rogaliki, upiec i pyszna przekąska gotowa.
9. U nas obowiązkowo na każdej imprezie pojawia się ser feta pokrojony w kostkę i oliwki oraz talerz z kabanosami. Papryka pokrojona w słupki, ogóreczki, marynowane grzybki czy pomidorki koktailowe.
10. Po północy warto zaserwować gorący i rozgrzewający barszcz czerwony z pasztecikami lub aromatyczny rosół. Po takim wzmocnieniu wszyscy goście będą mieli siłę do dalszej zabawy.
Pamiętajmy o tym by przygotować duże ilości kostek lodu, przydadzą się do soków i nie tylko. Można zrobić kolorowe kostki lodu, zamrażając właśnie sok. Lub do wody włożyć małe listki melisy lub mięty i wtedy zamrozić kostki. Na słodko polecam muffinki i babeczki w papilotkach, różne ciastka, wafle, kolorowe galaretki i desery na zimno.
Zadbajmy także o przystrojenie stołu i naszego domu. kolorowe balony i girlandy zapewne spodobają się gościom i sprawią,że mijający rok upłynie nam w kolorowej i miłej atmosferze. Szczęśliwego Nowego Roku!
1. Mini kanapeczki. Można je wykonać z chleba tostowego, lub krakersów. Posmarować dowolnymi serkami smakowymi, ziołowymi, przełożyć palstrami wędliny, sera, udekorować pomidorkiem koktailowym czy oliwką. Wszystko kroimy na małe kawałeczki i nabijamy na patyczki. Zamiast na talerzu, można takie kanapeczki nabić za pomocą wykałaczek,np. w połówkę arbuza, tworząc kolorowego jeża, który dodatkowo będzie ozdobą naszego stołu.
2. Nachosy i dipy podane w małych salaterkach. Polecam przepis na armatyczną przekąskę z serkiem i ziołami. Można zrobić do nich dip czosnkowy lub ziołowy.
3. Kolorowe tortille z warzywami i mięsem pokrojone w mniejsze kawałki i nabite na ozdobne patyczki.
4. Kruche babeczki ze słonymi nadzieniami, np. pastą z łososia i koperkiem lub w wersji mięsnej z mięsem mielonym, pieczarkami i posypane startym serem.
5. Mini pizze w formie małych roladek. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt smarujemy sosem i wykładamy farsz. Zwijamy w roladkę i kroimy w 1 cm plastry. Takie roladki można posypać startym serem i zapiec w piekarniku.
6. Bardzo dobrze spawdzi się domowe sushi. Nie jest wcale takie trudne do wykonania, a napewno zaskoczy gości i nada szyku naszej domówce.
7. Różnego rodzaju szaszłyki. Można zjeść je nawet na stojąco, nie brudząc przy tym rak. Naprzemiennie nabijamy kawałki dowolnego mięsa, paprykę, cebulę, pieczarki czy inne ulubione warzywa i pieczemy w piekarniku.
8. Doskonale sprawdzą się słone wypieki z ciasta francuskiego. Tutaj można puścić wodze fantazji i wykonać różne nadzienia mięsne czy jarskie, zawinąć w koperty lub rogaliki, upiec i pyszna przekąska gotowa.
9. U nas obowiązkowo na każdej imprezie pojawia się ser feta pokrojony w kostkę i oliwki oraz talerz z kabanosami. Papryka pokrojona w słupki, ogóreczki, marynowane grzybki czy pomidorki koktailowe.
10. Po północy warto zaserwować gorący i rozgrzewający barszcz czerwony z pasztecikami lub aromatyczny rosół. Po takim wzmocnieniu wszyscy goście będą mieli siłę do dalszej zabawy.
Pamiętajmy o tym by przygotować duże ilości kostek lodu, przydadzą się do soków i nie tylko. Można zrobić kolorowe kostki lodu, zamrażając właśnie sok. Lub do wody włożyć małe listki melisy lub mięty i wtedy zamrozić kostki. Na słodko polecam muffinki i babeczki w papilotkach, różne ciastka, wafle, kolorowe galaretki i desery na zimno.
Zadbajmy także o przystrojenie stołu i naszego domu. kolorowe balony i girlandy zapewne spodobają się gościom i sprawią,że mijający rok upłynie nam w kolorowej i miłej atmosferze. Szczęśliwego Nowego Roku!
weronikaS