Szczypta soli

SZCZYPTA SOLI:

•     dodana do ugotowanego rabarbaru odkwasi go i można będzie wówczas dodać mniej cukru
•     dodana do białka czy śmietanki, przyspiesza ubijanie piany lub kremu
•     dodana do wody, w której gotują się parówki, zapobiegnie pękaniu osłonki
•     dodana do surowego mleka, utrzymuje jego świeżość
•     wsypana do blaszanego pudełka lub szklanego słoja, w których przechowujemy herbatniki czy sucharki, pozwoli zachować ich kruchość i świeżość.