Jeśli mocno przesolisz zupę, oprócz dolania wody można jeszcze wbić do niej delikatnie surowe jajko - w trakcie gotowania wchłonie ono nadmiar soli. Można potem skonsumować ugotowane na twardo jajeczko, na przykład z majonezem, a zupkę, o odpowiedniej słoności spożyć na wymarzony obiadek.
