W jaki sposób przechowywać kawę?

Zastanawiałeś się kiedyś jak powinno się przechowywać kawę, aby była pełna aromatu?

         
ocena: 4/5 głosów: 2
W jaki sposób przechowywać kawę?
Kawa zatrzyma swój aromat na dłużej, gdy po otwarciu będzie przechowywana w szczelnym opakowaniu, np. słoiku przeznaczonym specjalnie do jej przechowywania. Co więcej, aby nie utraciła szybko swojego aromatu możemy przechowywać ją w lodówce.

Nie trzeba też chyba przypominać, że im świeższa kawa, tym smaczniejsza, dlatego przy nabywaniu kawy, zwróćmy uwagę na datę jej prażenie. Jednak najlepszym wyjściem jest mielenie jej we własnym domu przed samym parzeniem.

Gatunek kawy też ma znaczenie - na szczycie jest arabica, a nieco niżej robusta. W przypadku kawy niestety wyznacznikiem smaku i dobrego gatunku jest cena.