Jeśli chcemy przygotować owocowe przetwory warto jest używać owoce zerwane tego samego dnia, w którym chcemy je przygotować. Należy je w tym celu umyć, wysuszyć i oczywiście przetworzyć.
Do przygotowania powideł śliwkowych najlepiej jest użyć tych, które już są lekko przejrzałe, z pomarszczoną skórką.
Jeśli przygotowujemy różne warzywa czy owoce w occie, należy zalewać świeże, zerwane tego samego dnia owoce. Przygotowane w ten sposób przetwory na pewno będą zdrowsze i smaczniejsze.
Poznajcie przepisy na przetwory z malin >>>
pietroocha
weronikaS
Truskawki to akurat moje ulubione przetwory, ale skuszę się również na inne:P