Zapowiada się, że w pierwszym półroczu 2011 roku żywność podrożeje o 4-5%. Dotyczy to szczególnie produktów pochodzenia roślinnego, ze względu na słaby urodzaj zbóż w zeszłym roku. Kwestia ta tyczy się także upraw warzyw i owoców.
Obecnie za tonę pszenicy trzeba zapłacić nawet do 1000 zł, to o połowę więcej niż w styczniu 2010!
Przekłada się to na koszty mąki i pieczywa. Na cenę chleba wpływa też wiele innych czynników, takich jak ceny paliwa, energii i transportu.
Rosną też ceny innych produktów - koszty cukru biją już rekordy. Droższe będą też słodyczne, kakao i kawa.
To nie jedyne podwyżki cen. Możemy się spodziewać droższej wołowiny i drobiu. Ceny artykułów mleczarskich również wzrosną o kilka procent, a wszystko przez wysokie ceny skupu mleka.
Nie bez winy jest też VAT. Na artykuły rolne wzrósł z 3 do 5%.
Według danych ONZ, w grudniu ceny żwyności osiągnęły najwyższy światowy poziom. Jeszcze nigdy nie było tak drogo!
Źródło: Portal Spożywczy
Gość