Strona główna Zagęszczanie sosów

Zagęszczanie sosów

joaska500 - Porady kulinarne: Zagęszczanie sosów

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 26
zdjęcia: 1 z 1
Zagęszczanie sosów
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Porady mojej babci!


Sos do pieczeni wołowej, z dziczyzny, a także z baraniny możemy zagęścić tak zwaną zasmażka - czyli lekko zarumienioną na maśle mąką. Sosy możemy zagęszczać również zmiksowanym bananem (banan zupełnie nie zmienia smaku sosu) lub startym chrzanem. Delikatne sosy lepiej połączyć z bułką tartą, musztardą delikatesową lub bardzo starannie wymieszaną śmietaną z mąką.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Zagęszczanie sosów  
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz!

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane