Jeżeli chcemy,aby majonez się udał do jego przygotowania użyjmy składników,które mają jednakową,pokojową temperaturę. Warto też dużo wcześniej wyjąć jajka z lodówki.Jeżeli chcemy, aby nasz majonez miał odpowiednią konsystencję dodajmy do niego odrobinę musztardy.
