10 sposobów na ograniczenie soli w diecie

Nadmiar soli szkodzi, jak ją ograniczyć?

         
ocena: 5/5 głosów: 2
10 sposobów na ograniczenie soli w diecie
  • Spisz swój całodzienny jadłospis. Zdziwisz się, ile soli przyjmujesz na dobę. Świadomość tego pomoże ci zmienić nieco przyzwyczajenia;
  • czytaj etykiety produktów. Część z nich zawiera informację o zawartości soli, jeśli jej brakuje, staraj się wybierać żywność jak najmniej przetworzoną;
  • częściej przygotowuj posiłki w domu;
  • ryby i warzywa staraj się gotować na parze bez dodatku soli;
  • unikaj fast foodów i słonych przekąsek. Jeśli jednak dasz się skusić, nie objadaj się;
  • w barach wybieraj raczej mniejsze zestawy. Po takiej słonej uczcie do końca dnia trzymaj się diety niskosodowej.
  • zwracaj uwagę na wodę mineralną. Najlepsza jest niskosodowa. Pamiętaj, że sód znajduje się też w niektórych      lekach, przede wszystkim przeciwbólowych;
  • usuń solniczkę ze stołu;
  • do przygotowania i gotowania potraw w ogóle nie dodawaj soli. Jeśli musisz, dodawaj ją dopiero pod koniec gotowania;
  • możesz używać soli sodowo-potasowej, która zawiera mniej sodu.