Aby grzyby nie ściemniały

Porada na temat traktowania grzybów po obraniu.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Aby grzyby nie ściemniały
Jesień to czas grzybobrania. Lubimy zbierać grzyby, zwłaszcza te duże i ładne. Często się zdarza, że po ich umyciu i obraniu szybko zmieniają kolor i ciemnieją. Jeżeli chcemy tego unikną zaraz po obraniu włóżmy grzyby do wody z dodatkiem octu. Dzięki temu zachowają swój piękny kolor.