Oto mój niezawodny i niejednokrotnie sprawdzony sposób Aby grzyby używane do sałatek były jędrne i smaczne należy je obgotować 4-7 minut w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie , a po odcedzeniu również powinno się skropić sokiem z cytryny .Zachęcam do skorzystania z moich porad,które przydają się w życiu codziennym i pozwalają na racjonalne wykorzystanie produktów w kuchni.:)