Kasza jęczmienna jest świetnym dodatkiem do mięs i gulaszy. Warto wiedzieć, że można wzbogacić jej wyjątkowy smak aromat. Wystarczy, że po ugotowaniu i odcedzeniu kaszy skropimy ją kilkoma łyżkami bulionu. Następnie tak przygotowaną wkładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy 7-8 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
