Kuski śląskie są proste w przyrządzeniu. Znane nie tylko na śląsku. Po przygotowaniu powinny być bardzo delikatne i puszyste. Po prostu muszą rozpływać się w ustach. Aby takie otrzymać podczas wyrabiania ciasta na kluski śląskie dodajmy płaską łyżeczkę proszku do pieczenia.