Pieprz jest znakomitym dodatkiem do wielu potraw. Jego różne odmiany wzbogacały nasze dania na przestrzeni całych wieków. Wielokrotnie zapewne pieprz był elementem który danie zepsuł. Najbezpieczniej jest dodawać go na samym końcu gotowania, ponieważ czym dłużej pieprz jest w potrawie, tym ostrzejszą ona się staje.
