Często się zdarza,że chwilę po obraniu owoców ze skórki (np. jabłek czy bananów) szybko ciemnieją. Jeżeli chcemy tego uniknąć wystarczy,że weźmiemy jedną cytrynę, przekroimy ją na połowę i wyciśniemy trochę soku. Wyciśniętym sokiem skrapiamy owoce. Dzięki temu nie ściemnieją.
