Anyż jest znakomitym dodatkiem do przeróżnych ciast, ciastek,likierów czy cukierków. Powinien znaleźć się w każdej kuchni nie tylko ze względów kulinarnych. Warto wiedzieć,że poprzez dodawanie anyżu (dosłownie kilka ziarenek) do potraw ma działanie przeciwskurczowe.
