Kuchnia ze względu na swoje przeznaczenie powinna być miejscem o sterylnej czystości. Niestety nie jest tak ze względu na wilgoć która w niej panuje oraz na resztki jedzenia które się tam znajdują. Największym źródłem bakterii są szmatka oraz gąbka do naczyń. Aby zdezynfekować te przedmioty wystarczy je włożyć do mikrofalówki na 60 sekund. Nie tylko bakterie zginą, ale też zapach gąbki i szmatki znacznie polepszy się.