Cebula i pory

Jakie należy kupować i jakie wybierać.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Cebula i pory
Należy kupować sztuki twarde i zwarte - te średniej wielkości są najlepsze - łatwo się je obiera i kroi. Cebule kiełkujące, pokryte czarnymi plamami lub białym nalotem nie nadają się do jedzenia. Pory powinny być jędrne, zwarte o ślicznej, zielonej barwie. Jakakolwiek "śliskość" na porze jest cechą go dyskwalifikującą.