Zastanawiamy się co zrobić, aby nasz pieczony kurczak miał pyszną, chrupiącą skórkę? Nic prostszego. Przed pieczeniem kurczaka, jego skórkę można posmarować majonezem. Wówczas po upieczeniu skórka będzie przyjemnie chrupiąca oraz zachowa piękny złocisty kolor.
