Placki ziemniaczane świetnie smakują samodzielnie. Są też świetnym dodatkiem do wielu potraw. Przygotowując ciasto z reguły obserwujemy,że po paru dosłownie minutach ciemnieje. Możemy tego uniknąć. Wystarczy, że do ziemniaczanego ciasta dodamy 2 łyżki gęstej śmietany.
