Bazylia jest rośliną o silnym zapachu i smaku korzennym.Dodajemy ją do sosów, warzyw, zup, bulionów czy pasztetów.Możemy dodawać ją również do kiszenia ogórków. Mało kto wie,że dodając bazylię do potraw wzmacniamy i pobudzamy czynności żołądka.Pomaga unikać wzdęć.