Cytryna zwyczajna jest drzewem dorastającym do 10 m wysokości. Jej owoce mają jasnożółty, soczysty, kwaśny miąższ, który okryty jest grubą, pomarszczoną skórką. Owoc cytryny bogaty jest w witaminę C.Spożywanie cytryn oraz picie soku wskazane jest w miażdżycy oraz kruchości żył naczyń włosowatych, Sok stosuje się także zapobiegawczo lub lecznico w katarze, grypie, zapaleniu gardła, zapaleniu krtani, oraz w zaburzeniach trawienia.Sok z cytryny można stosować także zewnętrznie w przypadku kataru, grypy, zapalenia gardła i zapalenia krtani. Należy przygotować mieszankę do płukania gardła: 20 ml soku z cytryny 20 ml ciepłej wody Płukać 3-4 razy dziennie.Soku cytrynowego można użyć również w celu perfumowania i odkażania pomieszczeń - mowa tu o rozpylaniu wodnego roztworu soku w miejscach które wymagają odświeżenia.
