Warzywa są smaczne i zdrowe. Jeżeli decydujemy się na ich gotowanie wybierzmy sposób gotowania na parze. Zapewnia to zachowanie wszystkich wartości odżywczych w tym cennych soli mineralnych. Gotowanym warzywom można nadać wyrazistości i oryginalnego smaku.Można,np. skropić je odrobiną stopionego masła, masła z dodatkiem tartej bułki lub posypać serem czy ziołami. Z pewnością będą o wiele smaczniejsze.