Aby usunąć piasek z grzybów leśnych należy je umyć w osolonej wodzie, wtedy łatwiej wypłukać piasek.Natomiast nie należy moczyć ich zbyt długo, aby grzyby nie rozmiękły i nie sflaczały, ponieważ blaszki wielu grzybów bardzo łatwo wchłaniają wodę, w której je płuczemy.
