Kiedy robię na obiad kotlety z podwójnego fileta drobiowego na 5 dorosłych osób bo tyle liczy moja rodzina, wychodzi mi 8 kotletów , kiedy powiedziałam koleżance to mnie wyśmiała , bo jakim cudem robie tyle kotletów z 2 piersi z kurczaka. A ja robię to tak:ok. 5 jajek rozbijam w miseczce , na talerz daję bułkę tartą , z filetów odcinam tego małego filecika (to już są 2 kotlety) resztę mięsa rozbijam tłuczkiem , te większe filety dzielę na 3 częsci, oczywiście doprawiam i obtaczam w tej kolejności: bułka tarta , jajko,bułka tarta jajko , bułka tarta ,wychodzą wielkie kotlety jak porządne schabowe , oczywiscie smazymy na patelni najlepiej na smalcu , ale troche nie zdrowe. Polecam spróbujcie!!!
