Każdy z nas lubi smak domowych pierogów. Ich podstawą jest ciasto, które powinno być miękkie, elastyczne i smaczne. Jeśli używacie do ciasta jajek, najlepiej jest użyć żółtka ,białko spowoduje twardnienie ciasta). Dobrym pomysłem jest też dodanie 1-2 łyżek roztopionego masła, a ciasto będzie elastyczne.
Montagnolo123