Figi

Figa czyli owoc drzewa figowego

         
ocena: 5/5 głosów: 2
Figi
Figa to popularna nazwa owocu drzewa figowego, ma bulwiasty kształt i słodki mięsisty, ziarnisty miąższ. Wartość odżywcza figi wzrasta po ususzeniu podobnie jak daktyli. Zawiera dużo węglowodanów. Figi można spożywac na surowo lub suszone. Suszone figi to najpopularniejszy sposób przygotowania tego owocu. Figi oprócz kuchni wykorzystuje się również w przemysle farmaceutycznym do leczenia m. in. anemii i serca. Suszone owoce można przechowywać nawet rok, natomiast świeże do 4 tygodni. Figa posiada sporo odmian.