Chcesz zrobić dobrą sałatkę musisz wiedzieć jak ugotować ziemniaki.Gdy przygotowujemy ziemniaki na sałatkę, pamiętajmy ,aby po ugotowaniu i odlaniu wody studzić je pod przykryciem. Zachowają wtedy wilgoć i będą smaczniejsze.Wysuszone ziemniaki będą suche i będą się rozsypywać.