Klasyczne ciasto pierogowe to mąka, woda, jaja i sól. Jednak urozmaicenie tego tradycyjnego zestawu dodatkiem oleju, sprawi że będzie ono fantastycznie elastyczne i sprężyste. Dodatkowo sprawi, że ciasto będzie się także lepiej lepić. Olej należy dodawać do ciasta na tym samym etapie, kiedy wodę. Gotowe, zagniecione ciasto powinno być miękkie i elastyczne.
Zobacz przepisy na pierogi >>>
weronikaS
dagmala