
Jagód jałowca używa się zazwyczaj do potraw z kapusty, do dziczyzny i marynowania grzybów. A że przyprawa ta ma również lecznicze działanie, warto z niej przygotować winko jałowcowe, które wzmacnia organizm i poprawia apetyt. Utłucz 30 owoców jałowca, dodaj 15 pociętych gałązek tej rośliny i zalej litrem biłego wina. Doprowadź do wrzenia, potem pozostaw do zmacerowania na 4 dni. Przecedź, zlej do butelki, dodaj 3 dag cukru. Pij po kieliszku dziennie..