Żeby jajka sadzone były lśniące i miały zwartą konsystencję nie solimy ich podczas smażenia,ale dopiero kiedy będą gotowe.Jeżeli na rozgrzanym tłuszczu zrumienimy najpierw szczyptę mąki to jajka w czasie smażenia nie przywrą nam do patelni.
Sposoby na przygotowanie jajek sadzonych.