Jak przechowywać orzechy?

Orzechy są soczyste, bo zostały dopiero co zebrane. W czasie przechowywania zawsze nieco obsychają i stają się twardsze. By jak najdłużej pozostały smaczne, nie należy ich łuskać na zapas. Trzeba je pozostawić w skorupkach i przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. W takich warunkach najlepiej zachowują swoje walory smakowe i zdrowotne. Zdecydowanie natomiast należy unikać miejsc wilgotnych, bo orzechy łatwo pleśnieją.

Źródło: Przyjaciółka