Połóżmy ząbek czosnku na blacie czy desce, następnie przyłóżmy do niego nóż dociskając go ręką.* Przy użyciu tego samego noże odetnijmy końcówkę czosnku od strony dolnej, korzeniowej.* Teraz, jednym ruchem, ściągnijmy otaczającą ząbek czosnku warstwę łupinki.
