Aby uratowac przypalone ciasto zetrzyj przy pomocy tarki spaloną warstwę, a jeśli przypaleniu uległ wierzch, po usunięciu spalonej warstwy polej ciasto polewą. Łatwiej jest jednak zapobiegać przypaleniu ciasta. Dobrym sposobem na to jest przykrywanie piekącego się ciasta kawałkiem folii aluminiowej lub papieru do pieczenia – pozwól aby ciasto wyrosło, a nastepnie je przykryj..
Gość