Jeśli zdarzy się, że otworzymy słoiczek z przecierem pomidorowym i zdarzy nam się wziąć z niego niewielką ilość, resztę można w bardzo prosty sposób zabezpieczyć na ok. 4 tygodnie przechowując w lodówce.
Aby pozostawiony przecier nie spleśniał należy:
- Słoiczek z przecierem postawić do góry dnem, w ten sposób nie dostanie nam się pleśń.
- Wyrównać powierzchnię w słoiczku i wlać cieniutką warstwę oliwy. To również skutecznie zabezpieczy zawartość słoiczka.
Aby pozostawiony przecier nie spleśniał należy:
- Słoiczek z przecierem postawić do góry dnem, w ten sposób nie dostanie nam się pleśń.
- Wyrównać powierzchnię w słoiczku i wlać cieniutką warstwę oliwy. To również skutecznie zabezpieczy zawartość słoiczka.