Kiedy pieczemy ciastka bardzo często wychodzą zbyt twarde i nienadające się do spożycia. Skutecznym sposobem zmiękczenia twardych ciastek (zwłaszcza pierniczków lub herbatników) jest szczelne zamknięcie ciastek w pojemniku razem z obiekami z jabłek. Po około 2 dniach nasze ciastka będą miękutkie i smaczne.