Jak zrobić kluski ze szpinakiem [video]

Zobacz film, na którym robię Kluseczki ze szpinakiem

Składniki na kluseczki ze szpinakiem

 

szklanka gotowanych ziemniaków

100g świeżego szpinaku

3 łyżki mąki pszennej

łyżeczka masła

jajko

sól 

 

Przygotowanie kluseczek ze szpinakiem

 

1. Szpinak umyj w zimnej wodzie. Rozgrzej patelnię, dodaj masło i szpinak. Duś przez ok. minutę. Po ostygnięciu drobno posiekaj.

 

2. Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj mąkę, jajko, szpinak, sól i wyrób ciasto. Uformuj małe kulki. Gotuj w osolonej wodzie. Podawaj gorące. 



Zobacz film, na którym robię zielone kluseczki w podobnych proporcjach