Rośliny strączkowe są skarbnicą cennych wartości odżywczych. Zawierają błonnik, białko, żelazo oraz kwas foliowy. Najbardziej wartościowe to: soja, cieciorka (czyli groch włoski), fasola (czarna, biała, czerwona).
Rośliny strączkowe warto jeść kilka razy w tygodniu. Pomagają w budowie mięśni i spalaniu tłuszczu, a także regulują trawienie. Spożywane regularnie przeciwdziałają otyłości, rakowi okrężnicy, chorobom serca i nadciśnieniu.
Rośliny strączkowe warto jeść kilka razy w tygodniu. Pomagają w budowie mięśni i spalaniu tłuszczu, a także regulują trawienie. Spożywane regularnie przeciwdziałają otyłości, rakowi okrężnicy, chorobom serca i nadciśnieniu.
