Każdy z nas ma ulubiony rodzaj ciasta drożdżowego. Jednak pewnie wielu zdarzyło się, że nasze ciasto wyszło nieco suche i twardawe. Można temu zaradzić, a dodatkowo nadać nowy smak naszemu ciastu. Aby ciasto drożdżowe było wilgotniejsze można dodać do niego ok.3-4 łyżki twarogu, który zachowa odpowiednią wilgotność ale i podniesie walory smakowe ciasta.