Czasami w sklepie kupujemy owoce awokado które nie są jednak jeszcze dojrzałe. Dojrzałe owoce są bowiem miękkie. Gdy zakupimy owoce twarde warto ułożyć je blisko jabłek poza lodówką, substancje wydzielane przez jabłka sprawią że nasze owoce dojrzeją szybciej. Gdy nie posiadamy jabłek wystarczy owinąć owoce w papier i zostawić w ciepłym miejscu.
