Kaczka z buraczkami w miodzie

Poznaj przepis na udko z kaczki confit z karmelizowanymi gruszkami, buraczkami w miodzie i sosem rodzynkowym i wypróbuj to danie w domu!

         
ocena: 5/5 głosów: 4

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kaczka z buraczkami w miodzie
fot. Akademia Smaku Siemens

Poznajcie przepis Konrada Birka na udko z kaczki z karmelizowanymi buraczkami i karmelizowaną gruszką którą szef kuchni Akademii Smaku Siemens przygotował na warsztaty Akademii - Przyprawy i zioła.

Mnóstwo składników, elementów słodkich, które dobrze się komponowały z przyprawami i samym mięsem. Przepis znajdziecie na stronie 28 i 29 magazynu.

Jeżeli macie problem z rozczytaniem liter - ściągnijcie wersję pdf magazynu!

                                             


https://gotujmy.pl/work/privateimages/sources/2014/02/21/imgFzroaU.jpg https://gotujmy.pl/work/privateimages/sources/2014/02/21/imgEu4GkN.jpg


Polecane artykuły

Kaczka pomarańczowo-rozmarynowa

Kaczka pomarańczowo-rozmarynowa

4.00/5
zozolek zozolek
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kaczka pieczona z jabłkami [video]

Kaczka pieczona z jabłkami [video]

4.00/5
zozolek zozolek

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kaczka po poznańsku wielkopolski rarytas

Kaczka po poznańsku wielkopolski rarytas

5.00/5
jagienka jagienka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kaczka na trzy sposoby

Kaczka na trzy sposoby

4.00/5
zozolek zozolek
8

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Smaczny kurczak lub kaczka

Smaczny kurczak lub kaczka

0.00/5

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kaczka a'la Chopin według Trzópka

Kaczka a'la Chopin według Trzópka

5.00/5
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: