Jeżeli posiadasz starszy drób to już nie musisz się martwić,jego wyrzuceniem czy ze strata pieniędzy. Wystarczy że natrzesz drób na całości cukrem pudrem i spłuczesz zimną wodą,po tym zabiegu stanie się miękki.Kurę lub kaczkę zaraz po obraniu zanurz w zimnej wodzie i wrzącej na zmianę co sprawi że będzie chrupka i smaczna.