Kahlua to słodziutki likier kawowy, wytwarzany w Meksyku. Likier ten w różnych wersjach może zawierać od 20 do 36 procent alkoholu. Produkowany jest z ziaren kawy arabika, której esencja jest łączona z rumem i wanilią. Kahlua wchodzi w skład wielu drinków, można wykorzystywać również do deserów. Najbardziej znanym drinkiem z tym likierem jest White Russian i Black Russian.
