Szprotki to małe rybki, które żyją w morzach i oceanach. Są bardzo dobrym źródłem kwasów omega- 3 i białka, które wzmacnia mięśnie, a także przyspieszają przemianę materii. Są także źródłem witamin A i D. Bez problemu mogą po nie sięgać kobiety w ciąży.
Te drobne rybki po upieczeniu lub uduszeniu bez obaw można je jeść z ościami, gdyż stają się one bardziej miękkie. Tak samo można wtedy jeść kręgosłup szprotki.
1. Pyszny dip- szprotki należy zmiksować z łyżką keczupu i jogurtem naturalnym (pół małego kubeczka), doprawić. Podawać jako dip do pasków papryki.
2. Ciastka- zwiń po jednej ze szprotek w cieście francuskim, sklej brzegi. Następnie należy takie ciasto włożyć do piekarnika i piec około 20 min. Po tym czasie wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.
3. Koreczki- idealnie smakują jako dodatek do różnych koreczków, zwłaszcza tych z serem.
4. Pasta na jajka- bardzo fajny pomysł nie tylko na Wielkanoc. Szprotki zmiksować i wymieszać z ugotowanymi żółtkami, doprawić i domieszać do tego poszatkowany szczypiorek. Nadziewać tym jajka.
5. Zapiekanki- po wyjęciu szprotek w całości z konserwy warto ułożyć je na zapiekankach, smakują wybornie.
6. Dodatek do makaronu- szprotki pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na patelni ze zrumienioną cebulką, dodać pomidory z puszki i poszatkowaną zieleninę. Wymieszać z ugotowanym makaronem.
Bardzo fajny pomysł to też sałatki z dodatkiem szprotek w całości lub pokrojone na mniejsze kawałki. Przed zbliżającą się Wielkanocą na pewno wzbogacą ich smak. Jak sami widzicie, te małe, niepozorne rybki mogą zdziałać naprawdę wiele. Wystarczy tylko spróbować.
Dowiedz się ile kalorii zawierają szprotki >>>
