Świeże zioła powinniśmy kroić najlepiej na plastikowej deseczce. Jeśli nie posiadamy plastikowej deseczki mozemy zrobić to na drewnianej desce, z tym że dobrze jest wcześniej ją zmoczyć wodą, gdyż w suchą drewnianą deseczkę łatwo wsiąka cenny sok z ziół.
